さて、去る母の日の5月12日には、前日の鎌田工務店さん、
福田園さんとのコラボの興奮も冷めやらぬまま、
山形まなび館さんにて、Atelier Momoさんとのコラボ、
母の日の贈り物を作ろう、と言う事でお花と
和菓子の二本立てのワークショップを開催～！
当日の様子はと言いますと。。。 (さらに…)
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さらにコラボは続く！母の日、お花屋さんとのワークショップを開催～
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和菓子作り体験で大盛り上がり！職人冥利につきますね～
さて、先週末から更新が滞っておりました（笑）
二件の和菓子ワークショップに、茶会の特注など
実は案外と多忙な日々でして、ブログを書く暇も
無かった？と言うよりも気づいたら今日！
久々の更新にお付き合いをば～写真は、山形市は嶋地区の鎌田工務店さんの
モデルハウスにて行われた抹茶と和菓子のコラボ
ワークショップ「モノラボ」での実演風景！詳しい報告はこちらにございます。
ベンチャーてき工務店のスタッフブログ
extravagant viewどちらも主催者さんでかつ参加者さんになってくれた
方からのご報告になりますが、とっても詳しく
参加した側からの楽しさを伝えてくれていて
嬉しい限りです！ (さらに…) -
母の日のプレゼント、お花屋さんと佐藤屋のコラボ企画です～
さて、母の日を週末日曜日に控えてございますが、
皆様贈り物、もう考えられましたか？まだの皆様にご案内。
佐藤屋と山形のお花屋さんAtelier Momoさんの
コラボイベントでございます～当日は、素敵な生花と和菓子の花をセットにした
贈り物をワークショップで作っていただき
お持ち帰りいただけます～ -
大盛況御礼！佐藤屋の菓子は歩行者天国でも大好評？！
本日は、山形市中心街は歩行者天国「はたらく車大集合」
朝からたくさんの親子連れの方が山形の街中に集まってくる
様子は、本当に久しぶりで嬉しくなってしまいました。写真の様に九代目の跡取り息子も店頭に立ち、と
言いたいところですが、店に到着して一瞬で、次々と
到着する車たちに心を奪われ、店の前に出ていた
高所作業車の整理券の列に並び、登場する車を
いちいち解説する大声で店の皆と周囲をなごませて
おった以外には、特にからみもなく、走って行った
姿を見たのを最後に、店頭に立つことなし・・・ (さらに…) -
失われた祭りと五月飾り展@佐藤屋蔵座敷
さて、明後日の5月5日はこどもの日。
佐藤屋本町店のある、山形市七日町周辺の
道路は歩行者天国にてはたらく車大集合で
盛り上がってまいりますし、勿論特製の菓子を
揃えての出店の方も盛り上がりますが。。。あえて、本日は玄人好みの渋いご案内を～ (さらに…)
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こどもの日は街中へ！歩行者天国に特別出店～
今年もやってまいりますこどもの日。
山形市中心街は、「はたらく車大集合」の
恒例のイベントにて、たくさんのはたらく車が
集いましての歩行者天国でございます。例年佐藤屋では、本町店の前にて特別出店を
してございまして、柏餅やカステラのみみなどの
限定品をお出ししております。そして昨年は、ほんの1時間ほどで売り切れにつき
幻の一品となりました、特製のかき氷をお出ししました。本物の苺の実や、菓子にも使う本物の抹茶を、
和菓子職人が手間暇かけて作る自家製シロップの
かき氷は、大変にご高評をいただきまして、
本当にありがたく、今年もお問い合わせをいただいて
おりましたので、出品を決定いたしました！しかも、今年は氷がパワーアップ！
昨年まではレンタルの、氷を砕くタイプのかき氷でしたが、
なんと今年はフワフワの氷がやっぱり良いだろう、と
八代目が自前で用意をいたしました削り氷に
いたしまして満を持しての登場でございます！昨年は花笠祭り期間にも、大変なご高評を
いただきましたこの一品、現在のところイベントの
限定品となってございますので、ぜひお試しを～ -
特注品、よろず承ります佐藤屋です。
一応は山形新幹線のつもり～ さて、本日のお写真は？
わかってくださる方がいらっしゃったら本当に
嬉しいかぎりでございますが、山形が誇る
夢の超特急？「つばさ号」を模した菓子です。こちらは、結婚式の特注品で引菓子として作らせていただきました。あまりにリアルなのは
好きではないので、イメージでございますので、
細部へのマニアの方のご指摘は受け付けておりません？！ -
大阪にて、山形人をお披露目に続きまして。。。
昨日までは大阪にて、梅田阪急の地下二階で
大声で山形弁を惜しげもなく披露しておりました
私ですが、後を頼りになる山形弁女子と、
ベテランの大阪の売り子のお姉さまに託しまして、
本日は山形にもどり、来るべきこどもの日に向けて
見本の品を作成しておりました。 (さらに…) -
佐藤屋、初の大阪遠征は梅田阪急さんにていよいよです！
佐藤屋初？の大阪での催事販売となります
大阪は梅田阪急百貨店さんでの山形フェアが
17日から23日の間開催されます～期間中は、元祖山形銘菓でございます佐藤屋の
代表作「乃し梅」はもちろんのこと、梅しぐれや
おぼろ月などの完熟梅を使った菓子、そして当然
先日のスマステーションでの放送以来、大反響の
老舗の最新スイーツ、乃し梅チョコの「たまゆら」も
関西では初登場！普段から百貨店様には「乃し梅」「梅しぐれ」などは
置いていただいたりもしておりますが、「たまゆら」の
販売はこの期間だけの予定につき、ぜひスマステを
ご覧になって、興味を持っていただいた方には
梅田阪急さんにおいでをいただきたいと思います。 (さらに…)
