東北六魂祭in山形のご案内。

山形 佐藤屋自慢の自家製シロップかき氷

本日より開催の東北六魂祭in山形!
東北各県の祭が一手に山形市に集合し、盛大に震災復興を祈願して
行われる祭。これまでに仙台・盛岡・福島の三県で開催され、そのどれもが
20万人以上の人が見物に集まったと言う、山形の人にとっては空前の規模の
イベントでございます。

六魂祭、会場図

詳しくは、公式サイトに色々とご案内がありますので、こちらからもご覧をば。

ちなみに、交通規制も勿論の事過去最大規模。
以下のエリアが交通規制となりまして、エリア内には原付や自転車を押しての通行もご法度。
かなりの人出が予想されることからの処置との事で、花笠祭などくらべものにならない
予想ですから、警備の警察さんの気合の入れ様も半端ではありません。

六魂祭in山形交通規制図山形駅の西口には観光バスなどの乗降場所ができ、こちらから駅東側への
通行は規制をされる様で、こちら側に到着された方は霞城公園(六魂fesなる音楽イベントが
開催されておりますがチケット完売です)を通ってパレードエリアに向かう事になりそうです。

また、山形駅に新幹線やその他の列車で到着された方は、西側から霞城公園を通るライン、
東側に出て、すずらん街(こちらはイベントは実施されていませんが、近隣の商店主などが独自に
出店をされているところは多数)を通るライン、さらにもう一本東側の十日町・七日町の大通りを
通ってのラインが選択できます。ちなみに、十日町から七日町の通りでは、観光物産市やクラフト祭が行われまして、見るものも
ありながら、通りは広くなっておりますので予想では通行は他の通りよりも楽かと思われます。
また、元来が商店街ですので、トイレ貸出などを申し出ている店も多く、比較的余裕を持った
移動をされる方にはオススメいたします。

自家用車でおいでになる方につきましては、山形県庁(蔵王インターから直近)、須川河川敷(こちらは
西回りバイパスから直近)、落合スポーツセンター(北部方面からおいでの際には便利。シャトルバスが
出ないため徒歩移動可能の方)の三か所に駐車されることがメインになるかと。

県庁、須川に駐車されますとシャトルバスが運行されますので、会場近辺までのアクセスは
便利な様です。市内まで入ってこられる場合には、交通規制時間帯前に乗り込み、その後は
少しゆっくりと過ごされてからお帰りになるのが得策かと思われます。

また、帰りの電車や新幹線ですが、山形駅につきましては、新幹線自由席については駅の
外のタクシー乗り場付近に並んでいただき、一定人数ごとに構内に誘導、と言う形をとられます。
在来線につきましてはバス乗り場側に並んでいただくかも、との事。
何しろお帰りの際には、時間に余裕を持った移動が必要かと。
エスパル山形(駅に近接した商業施設)の各店も気合が入っている様ですし、乗車前に
お土産を買われるのならばこちらがオススメです。勿論佐藤屋も頑張っておりますので、お土産に
佐藤屋の乃し梅などをお選びいただけたら最高です。

なお、駅西側のバス乗車場は、これ恐らくかなりの混雑が予想されます。
何しろ各社のバスが一気に戻りのお客様を乗せられますので、そこから離脱するまでには
一時相当の時間が必要になるかと。できるだけ近隣の施設で食料の確保、トイレなどは
済ませられての乗車をお勧めいたします。

山形佐藤屋のもっちもちの蕨餅以上、会場周辺の何となく案内されてないことで、私の知っていることをご案内いたしました。
皆様が楽しく山形での六魂祭を過ごされる事を願っております。

ちなみに佐藤屋では、十日町・七日町エリアの「東北クラフト天国」エリアにございます、佐藤屋本町店(
山形グランドホテル目の前)におきまして、特設店舗を設けまして、本物の果物を使った自家製シロップの
カキ氷と、佐藤屋流のもっちもちの蕨餅をご用意いたしまして、八代目とその仲間が元気に皆様を
お待ちいたしておりますので、是非おいでくださいませ~

こちらはイベント限定となりまして、毎回行列を頂いております事に感謝ですが、きっと知名度は
県外からのお客様にはございません(笑)地元のお客様にとってはねらい目化もしれませんので、
6月のさくらんぼ祭の前に、こどもの日は寒かったから敬遠された大人のお客様は特に、お待ちを
いたしております~

では皆様、お祭りでお会いしましょう!

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【はたらく車大集合】5月5日は山形市中心街へ~

2014年山形市はたらく車大集合2014はたらく車大集合2014年5月5日は、山形市中心街にて行われます「はたらく車大集合」。
例年、沢山のご家族連れの皆様が、自衛隊・消防・警察をはじめ各企業の作業車までを
お目当てに、朝早くからおいでをいただきますイベントが今年も開催されます!

期間中は市内十日町のキャッスル角から、七日町の角までが歩行者天国!
自衛隊さんのカレーの無料配布や、高所作業車の体験乗車なども行われますし、
今年はセブンプラザさんでも独自にイベントがありまして、さらに盛り上げをはかろうと
商工会さんをはじめ各商店街が企画しております~

上のチラシの中に、各車両の配置図やイベントのご案内などがございますので、
ゴールデンウイークのおでかけの計画を立てる際にご活用くださいませ!

我が家の息子は昨年、グランドホテルさんの前にあります高所作業車の整理券を
無事ゲットし、おっかなびっくりながらも乗ったのが一番興奮していたようでしたが、
その後にかき氷や柏餅の売り子を少し手伝ったのも思い出深かった様でして、やはり
今年もお出しいたしますかき氷・柏餅・カステラのみみ、の売り子を手伝う気が満々です?!

山形 佐藤屋自慢の自家製シロップかき氷今年は新たに、乃し梅に使います完熟梅のシロップと、愛媛産レモンのシロップを投入し、
イチゴ・乃し梅(完熟梅)・愛媛レモン・宇治金時のラインナップでお届けします!

また、柏餅に関しましても、イベント限定にて鯉のぼりの型の限定パッケージで販売をいたします。
なお、カステラのみみはイベント限定品になりますが、当日は3袋入り1000円のものが70セット程の
限定となりますので、お求めの方はお早めにおいでくださいませ~

最近ちょっと、週末の人出では話題のイモ天に後れをとっております山形市中心街ですが、
ここぞの時には力を見せてまいりたいと思います。
月末には六魂祭も控えております!
元気にまいりますので、皆様も是非、街中を見直してみていいただけましたら幸いです~

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本日花笠前夜祭、山形の夏が始まる!

のし梅本舗佐藤屋のかき氷

さて、本日は花笠サマーフェスティバル!
花笠祭の前夜祭となっておりまして、山形市中心街は
歩行者天国となり、いろいろ売店のならびますにぎやかな
一日となる予定でございます~!!!

佐藤屋では、イベントの定番カステラのみみ、不動の夏の人気菓子
わらび餅、台頭著しい和菓子職人こだわりのカキ氷の三点を、
佐藤屋本町店の外に設置されました特設売店にてお出しいたします~

懐紙は11時より。
八代目は、昼から「山形学」と言う講座にて、ちょっとお話をさせて
いただきます機会をいただきまして、不在となりますが、頼れる
職人仲間と店の仲間、そしてイベント時に絶対的なパワーを
発揮いたします七代目夫妻が、皆様をおもてなしいたしますので、
是非お近くまでおいでの際にはお立ち寄りを!

 

そして、モンテディオは今日は『京都サンガ』との試合。
ここのところの嫌な流れを、しっかり切ることができるのか。
毒を食らわば皿まで位の気持ちで、今のこだわったスタイルを
貫き通し、しっかり結果につなげていけるのかどうかは、正直
けっこう楽しみにしております。

点は入る予感があるだけに、取られないよりも、打ち合って
勝つ位の気概を常に見せてくださいな山形の戦士たち。

さて、そして明日からの花笠祭。
6日にはモンテディオの選手とサポの連が踊ります!
前回反響多くてびっくりした「沿道盛り上げ隊!」は、
佐藤屋本町店前にて8時位までには集合し、青く染めた
沿道を作ってみましょう~!

きっと皆の励みになるし、街の人にもインパクトを与えることに
なるかと思うのです!L旗、ゲーフラも大歓迎!レプユニ、青い服は必須!タオマフあるとベターです!

当日青い恰好でおいでいただいた方には、佐藤屋より
少々おふるまいも考えておりますので、是非ふるって
ご参加くださいませ~!

なお、花笠期間の売店は、5日から7日は毎日、佐藤屋本町店の
前にて、4時より8時までの予定でかき氷とわらび餅をお出しして
おりますので、踊り手の皆様も、是非踊り前の景気づけに!

なお、和装のお客様にもちょっとサービスの予定。
是非浴衣や甚平なんかで街に彩添えてくださいませ~
山形の夏、暑くなくとも熱くするのは一人一人の熱量です?!
熱くなれ山形!!!

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夏の佐藤屋。涼しい菓子に込めた熱い職人の本気をば~

乃し梅本舗佐藤屋のかき氷
菓子職人の誇りをかけて?取り組むかき氷三種。。。

先日行われました第二回「日本一さくらんぼ祭」。
皆様はこのイベントの存在、ご存知ですか?
昨年の第一回に引き続き、日本一のさくらんぼの街
山形県をアピールすべく実施されたこの祭・・・

寒河江や天童など、これまでもさくらんぼのアピールをすべく
行われる「種飛ばし」などで有名なさくらんぼ祭もある中で、
何故に生産量でも知名度でも一番ではない山形市で
行うのか?との疑問の声は無かったことにして?!
今年も街中の賑わいを作るべく、何故かダンスを中心に
据えての開催となりました~

県の方でもやはり、それぞれの部署ごとに、
「何に」お金を使えて、使えないか、があるのでありましょう、
そこはまあ、他の機会に意見をさせていただくとして、
商売人の自分としては、やはり目の前の通りでイベントが
あるのだ、と言われているのに何もしないで傍観する
訳にはまいりません。

「どうせ人は来ない」とか、「上手くいかないよ」と批判したり
最初から距離を置くこともできるのでしょうが、自分のとこの
前に、いつもより人が集まるってだけでテンションを上げていける
人が多くなるだけで、企画が大したことなんかなくっても、
周りを巻き込んで楽しい事になるんじゃあないのかな、と
思ってしまうタイプだけに。。。

佐藤屋九代目によるお客様対応~

で、何しようかな~と考えた結果、出たのが「かき氷」。
花笠まつりや、子どもの日の出店では長蛇の列で
売切れを続出し、果たしてお客様とのお話をゆっくり
させていただく事も出来ず、込めた想いをお話させて
いただきたかったもんですから、大人数にはなりそうもない、
このイベントがうってつけでは?と思いまして(笑)

もちろん和菓子職人が店の名を背負ってお出しするからには
本気の一品でなければいけません。

シロップは、苺は生の果実から。
黒糖は沖縄産の和菓子に使ってる本物(最近では黒くて甘い、
黒砂糖じゃない粗糖ってやつがよく出回ります)。
抹茶のシロップは勿論、点てて飲むためのものの中から
甘さとの関係の良いものを選んで。

もうこれで美味しくない、と言われればしょうがない位の
気合で挑もうと思ってたら、いつの間にか自分のとこで
かき氷の機械まで購入してしまってました(笑)

当日は、開店すぐから間断なくお客様においでをいただきながらも、
そこまで行列になるほどの人出もなく、ある程度余裕をもって
お客様とお話をさせていただき、普段からブログやtwitterを
ご覧になっておられる方の多い事に驚き、そしてそのおかげで
このイベントを知られた方も案外多かったことにびっくりしたり。

そして当日モンテディオと対戦予定だった松本山雅の選手の方やサポーターの方もおいでをいただきました。
勿論モンテディオのサポーターの皆様にもたくさんのお越しを
いただきまして感謝でございました!

当日は、写真の様に九代目も店頭に少しの時間ではありますが、
立たせていただき、遂に人生初「いらっしゃいませ」から
「ありがとうございました」までを完遂!
調子にのって、かき氷の作り方にあれこれ口を出し、お客様にも
チョコチョコとデリバリーをいたしました。
お相手をしていただきました皆様にこの場を借りて感謝を
いたします。こうやって、菓子屋も良いな、と思わせていく
子育てを計画しておりますので、末永く私のリタイアまで
お付き合いくださいませ?!

花笠祭りでの佐藤屋本町店

さて、次に皆様にかき氷をお出しできますのは、なんと
山形最大の夏のイベント?「花笠まつり」の期間!

勿論佐藤屋は、本町店前にて期間を通じて
名物「かき氷」と「わらび餅」を販売いたしますよ~
当然モンテディオ連が佐藤屋前を通過の際には、
一旦お店を休止してのいつもの「沿道からの盛り上げ」
に徹するつもりでございますので、公私混同悪しからず。

何事も、批判は簡単です!
イベントを実施するのが決まっているなら、どうやって
面白くするか?おいでをいただいた方々に楽しんでもらえるか?
ひいては自分の店の利益とできるか?
目の前の出来事をみ~んなひっくるめて楽しんでみる、そんな
気概を持って頑張っていきたいと思います!
一所懸命やりますので、皆様の応援何卒よろしくお願いします~

特に、花笠期間の暑さには年々勝てなくなってきてる気がいたします。
浴衣の女性の応援などは大変に力になります故、色々と企画も
いたしてございます。ご案内の際にはふるってご参加を~

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