本文へスキップ

乃し梅本舗 佐藤屋は、山形名物の完熟梅の銘菓「乃し梅」はじめとする伝統の菓子と、

八代目が「今」の感性で作る 「たまゆら」「りぶれ」などちょっと自由な和菓子が同居する、

山形のおみやげにぴったりの老舗和菓子店です。

電話でのお問い合わせはTEL.023-622-3108

〒990-0031 山形県山形市十日町3-10-36

佐藤屋の完熟梅の菓子(乃し梅など)item list

伝統の完熟梅の菓子

乃し梅

5枚入 600円, 10枚1200円,15枚 1800円,
20枚 2400円,30枚 3600円,45枚 6000円
ハーフサイズ10枚(個別包装) 800円
(日保ち120日)
 

元祖山形の伝統銘菓。
爽やかな酸味が特徴です。全国に
広まった「のし梅」の元祖の一軒のそれは、
梅の濃さが違います。



梅しぐれ

140g 600円, 200g 800円 (日保ち90日)

乃し梅を短冊状に切り分け、
かるく砂糖をまぶして、そのまま
食べられる形に。
開けたら止らないくせになる味。







乃し梅のシロップ

205ml 1200円 (日保ち180日)

乃し梅を見直してもらいたいと八代目が考案した

完熟梅のピューレと砂糖だけで作るシロップ。
炭酸や焼酎と合わせて飲用に、アイスクリームやヨーグルトと。
お酢に加えたり醤油と合わせてお料理にと活用の幅は無限大な一品。
夏のイベント限定の「乃し梅かき氷」で好評をいただき、
お土産やご進物用にもと発売をいたしました。
活用法のレシピ付きで使い方いろいろ。

御注文は問合せフォームよりメールにてお申し付けくださいませ






まゆはき

5枚 700円, 7枚 1000円
10枚 1450円,14枚 2000円
20枚 2800円,30枚 4150円
(日保ち200日)

まゆはきを 面影にして 紅の花 松尾芭蕉
奥の細道にて詠まれた名句から銘をいただいた
佐藤屋七代目の銘菓は、爽やかな酸味の
梅羊羹を、さっくりしたふ焼きに挟みこみ、
本紅で眉型を一筆あしらった一品。
茶席にも好適な、気品ある品として人気です。


御注文は問合せフォームよりメールにてお申し付けくださいませ


shop info店舗情報

乃し梅本舗 佐藤屋

〒990-0031
山形県山形市十日町3-10-36
TEL.023-622-3108
FAX.023-642-4804