日本橋三越「全国銘菓展」のご案内です！
4/5（水）～4/11（火）まで、佐藤屋は1階中央ホール（天女像前）にて！
昨年は、「和菓子のアン」とのコラボにて、空前の盛り上がりを見せたイベント。
はたして今年はどうなるのか？皆様のお越しをお待ちしてます～
また、昨年も大好評をいただきました和菓子つくり体験講座も開催！
八代目は４/９の日曜日の担当です。5日から三越さんでお申し込みを
いただけますので、ぜひこちらもどうぞ～
ちなみに、昨年はご覧の様な大反響でして、寂しさも微塵もなく開催でございましたが、本来は高級品の並ぶ一階中央ホール。
一昨年まで時計を巻き戻しますと、かなりのアウエー感に、各社泣きそうだったと聞いております（同時期に新宿で実演してて八代目は未経験・・・）
だもんで、目玉になる企画は無いかもしれませんが？！今年も元気に、山形ではまだ咲かぬ桜の菓子などお持ちしておりますし、顔見るだけでもおいでくださいませ。
今年は、百貨店さんでのお取り扱いのない「桜ようかん」はもちろん、すっかり定番となった乃し梅チョコ「たまゆら」や、レモンと黒糖と洋酒の羊羹「りぶれ」。
また、東京初登場となります、山形ビエンナーレで誕生した砂糖を使わない葛の和ショートブレッド「うやとむや」もお持ちします。
こちらは、最近人気の甘露梅との相性も抜群！4枚入500円と、手土産にも良し！
菓子にまつわる物語も面白い、ちょっと変わった「和菓子をちょっと自由に」を地で行く菓子になりますよ～
もちろん、あの「和菓子のアン」の生菓子だって一年通してお出ししております佐藤屋。
今回もちゃ～んとお持ちするつもりです。
「未開紅」「こいのぼり」「あじさい」の三種！
オーソドックスな煉りきりから、師匠のつくる梅酒寒天入りの煉りきり、そして初回から好評の蜂蜜餡を寒天で仕上げたものの三種。
リピートしようにも山形までは、と思っておられた方は是非この機会に！
（山形の方は、もちろん本店にございますのでそちらでｗ）
今回は実演はございませんが、久しぶりに落ち着いて、皆様とお話ができたらと思っております。
日本橋周辺は桜のイベントも沢山にしておられるみたいですし、お仕事あがりに、ゆったりお昼に、週末めがけて、おいでくださいませ～
（間違えないでくださいね、1階中央ホールです！）
