佐藤屋北店の菓子展示のご案内

今回の佐藤屋 北店の展示は、菊の季節9月にちなみ「万寿菊」と
名づけた菓子にいたしました。オーソドックスな形ではありますが、
変わったものばかりでなく、こういった先人の培ったデザインを受け継ぎ
活かしていくのも「仕事を似せる」の「しにせ」には必要なことかと思います。
次回は月見にちなんだものにする予定です。
展示の期間が短いですので是非お早めにご覧くださいませ。
(2009.9.15)