1/10 山形の商いの正月【初市】のおしらせ!

山形の商人のお正月は10日!?

あけましておめでとうございます、は松の内までと言うのが
世のほとんどとは思いますが、山形ではちょっと趣が異なります。
とはいえ街中限定ではありますが。

初市開店前の佐藤屋本町店は、例年お並び頂きますが、その価値あり?!

山形市は十日町、三日町、七日町など市の開かれた日に由来する地名が
多い土地。
新年で最初の大きな市「十日市」をもってその年の「初市」として、
市神様の神事と、歩行者天国にしての市が今でも開催されています。
縁起物の蕪(株が上がる様に)、白髪ネギ(長寿)、初飴(紅花の
豊作を願った赤い紅団子を模した飴から転じて、今は紅白の引き飴)、
臼や杵に農耕器具などが売られるのが伝統のスタイル。
とは言え、今は生活スタイルの変化や、平日開催だったりも多いので
(1月10日しばりなので必然的に)風習が伝わらなかったりで、伝統の
縁起物たちは少しずつ数を減らしております。

佐藤屋は、本店は三日町と十日町の角にあり、現在の「初市」のエリアには
かぶりませんが、「本町店」がエリアの中にございます。

山形初市での佐藤屋前の行列
寒い中でもご挨拶したりで行列時間もそれなりに楽しむスタイルの初市

そんな訳で、街中に店を構える商人の一人としては、やはり市神様のお祭です。
盛り上げないって訳にはいかない!と思うのが当然ですよね?!
そんな思いから、帰ってきて数年してからではありますが、ただ縁起物を
売っているだけでない「お正月らしい特別感」を出してやろう~と
毎年なんだかんだと考えては仕掛けております!

はじっこに福がある!?

佐藤屋の御菓子の「みみ」シリーズはイベントの目玉!どれでも500円!

最初に考えたのが「みみシリーズ」。
年末と年始には忙しくさせていただきまして、毎年たくさんの菓子をお客様に
お求めをいただきますが、個別包装の菓子などは、どうしてもはじっこが
出てきます。そういったものって普段は、店の中の人で食べたり、それでも
余ってたら捨てざるを得なかったんです。

それでは勿体ないし、ご進物などで沢山にお求め頂いたお客様にお得にお求め
いただいて盛り上げ、初市の名物にしてみよう~と、職人仲間や店の皆と
知恵を出し合って、「みみ」「残り福」としてお出ししたところ、
あっという間に大人気に!
今では初市の開始の10時に先駆けて、たくさんの方に並んでいただける様に!

もちろん今年、2019年も「カステラ」「たまゆら」「エンガディナー」
「カットケーキ」「三寿」「いろいろ羊羹」「焼き菓子いろいろ」など
そろえてお出ししますよ~!

並んで楽しいと時間も寒さもイケる?!

佐藤屋の人気の菓子を模したストラップを行列の方にプレゼントしたり。

そしてここ数年は、ずいぶんと長くなった行列への感謝と、今年も
宜しくお願いします!のご挨拶をかねまして、「何か良いもの」を
プレゼントする企画を開始。

第一弾は佐藤屋オリジナルTシャツで一気に人気の出た「ドット絵」の
佐藤屋の菓子が描かれた缶マグネット。第二弾は佐藤屋の菓子を
精巧に再現して下さった「和菓子ストラップ」などなど。
私八代目の歌舞伎風?!アクション風?!のポスターもありましたね~

行列と言うと係の方が「申し訳ございませんあと何分です」
「お待たせいたしております」と、並ばせてるのを詫びる場面が
多いのですが、佐藤屋では「並んでくださってありがとうございます!」
と、それだけ「欲しい」と思っていただいた事に感謝する方向で
企画を考えております~

今年2019年も、何か良いものを配布予定です!
(時間と品物が届けば新企画も?!)

家族総出で頑張ったりもしますが、一番はお天気が影響する歩行者天国な初市です。

さてさて今年のお天気はどんな塩梅?
行列は何時にできて長さはどれくらい?
品ぞろえは大丈夫かな?
いつものあの方おいでになるかな?
心配しつつ、楽しみに思いながら、10日の準備をいたします!
ぜひぜひお越しくださいませ~10時開始ですよ!お間違いなく!

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本日花笠前夜祭、山形の夏が始まる!

のし梅本舗佐藤屋のかき氷

さて、本日は花笠サマーフェスティバル!
花笠祭の前夜祭となっておりまして、山形市中心街は
歩行者天国となり、いろいろ売店のならびますにぎやかな
一日となる予定でございます~!!!

佐藤屋では、イベントの定番カステラのみみ、不動の夏の人気菓子
わらび餅、台頭著しい和菓子職人こだわりのカキ氷の三点を、
佐藤屋本町店の外に設置されました特設売店にてお出しいたします~

懐紙は11時より。
八代目は、昼から「山形学」と言う講座にて、ちょっとお話をさせて
いただきます機会をいただきまして、不在となりますが、頼れる
職人仲間と店の仲間、そしてイベント時に絶対的なパワーを
発揮いたします七代目夫妻が、皆様をおもてなしいたしますので、
是非お近くまでおいでの際にはお立ち寄りを!

 

そして、モンテディオは今日は『京都サンガ』との試合。
ここのところの嫌な流れを、しっかり切ることができるのか。
毒を食らわば皿まで位の気持ちで、今のこだわったスタイルを
貫き通し、しっかり結果につなげていけるのかどうかは、正直
けっこう楽しみにしております。

点は入る予感があるだけに、取られないよりも、打ち合って
勝つ位の気概を常に見せてくださいな山形の戦士たち。

さて、そして明日からの花笠祭。
6日にはモンテディオの選手とサポの連が踊ります!
前回反響多くてびっくりした「沿道盛り上げ隊!」は、
佐藤屋本町店前にて8時位までには集合し、青く染めた
沿道を作ってみましょう~!

きっと皆の励みになるし、街の人にもインパクトを与えることに
なるかと思うのです!L旗、ゲーフラも大歓迎!レプユニ、青い服は必須!タオマフあるとベターです!

当日青い恰好でおいでいただいた方には、佐藤屋より
少々おふるまいも考えておりますので、是非ふるって
ご参加くださいませ~!

なお、花笠期間の売店は、5日から7日は毎日、佐藤屋本町店の
前にて、4時より8時までの予定でかき氷とわらび餅をお出しして
おりますので、踊り手の皆様も、是非踊り前の景気づけに!

なお、和装のお客様にもちょっとサービスの予定。
是非浴衣や甚平なんかで街に彩添えてくださいませ~
山形の夏、暑くなくとも熱くするのは一人一人の熱量です?!
熱くなれ山形!!!

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