山形の街中に新年を告げるイベントと聞いて、皆様何を思い浮かべられますか？
八代目にとっては、初詣よりも初売りよりも、やっぱり「初市」が一番でございます！
勿論、今年も市神様の景気付けに、盛り上がってまいりますので、是非のご来店を！
2017年1月10日（火） 10：00～ 山形市十日町キャッスル北側より山形市七日町ナナビーンズ前までで。
【佐藤屋の特設出店は、佐藤屋 本町店の前となります。開店は10時厳守します】
初市ってそもそもどんなん？
さて、もしかすると「初市」にあまりなじみのない方もいらっしゃるかと思いまして、初市について少々。
江戸時代の後期、つまり佐藤屋の創業の頃から続く歴史ある初市。
もとから十日に市の立つことより十日町。その町での新年最初の市が立つので「初市」です。
もちろん、初売り的な側面で、一気に盛り上がるのも当然なのですが、十日町にございます市神様のお祭りの側面が強く、商売人としては市神様の神事の後に、一気の景気付けとしてにぎにぎしく商いをするのです。
縁起物は、白髪ネギ（長寿を願って、味噌をつけて食べます。辛いので子どもは苦手だけど、縁起物だから～って食べた記憶）、蕪（株があがるように～の洒落で）。
そして、比較的に新しいものではありますが、佐藤屋でもお出しをいたします「初飴」も縁起物。
元来は、紅花交易で栄えた山形らしく紅餅（紅花を収穫し、団子状にしてあるもの）を模した「盛飴」（白い紙に赤の飴を置いたので旗飴、とも）が由来だったようですが、現在は紅白の切り飴となっています。
最近では、色々の味のものもあるようですが、ここは縁起物ですので、佐藤屋といたしましては本来の「飴らしい飴」の紅白のものだけをお出ししております。
（あんこ入りやよもぎ入りなどは、沿道に他にもいくつかございます飴屋さんにてどうぞ～）
初市の佐藤屋は年一番の本気見せます！
そんなわけで、縁起物の販売をするって以上に、市神様（商いの神様）のお祭の側面を、幼少期より教え込まれた八代目ですから、実は山形にもどってきた頃の初市の様子にはがっかりしました・・・
歩いてみても、景気よく掛け声をしてくる店の人は少なく、出店数も減ってる。
こんなんじゃあ市神様の景気付けだなんて、とんでもないな～（泣）って訳です。
で、どうする？やるしかないですよね～ やれる環境（商売人）でいるわけで、やれる性格（呼び込み得意）な訳ですから、これはもう佐藤屋から始める「初市復興計画」だと思って取り組みました。
それまでは「初飴」と「カステラのみみ」だけを並べていた屋外での商売を、年末年始にたくさんのお求めをいただきました菓子の残り福（切れはじ）を詰め合わせて、超お得に販売！
色々と計算してみても、どれも普段の「ほぼ半値！」と言う本気度にいたします。
おかげさまで、年々その評判は口コミで広めていただきまして、新年の恒例（風物詩と言うにはまだまだ）として、佐藤屋の開店前の行列は、お客様がワイワイとなんだか楽しんでいる不思議な光景として定着いたしました。
さて、今年ももちろん、その本気は継続ですよ～！
ここ2年間、週末の土日にあたっておりましたので、大盛況でございましたが、今年は何と連休明け！
お客様の元気が残っているか？平日でのご来場はどうか？お天気はどうか？
不安は尽きなくとも、その日は参ります（笑）
ここで今年のラインナップを発表～！
【初飴】→当然うれゆき筆頭の縁起物。これを買わずには初市にあらず
【カステラのみみ】→3パック入1000円と言う超お得価格で、イベントの人気一番手。売切れまで約1時間。
【たまゆらのみみ・エンガのみみ】→人気急上昇中の和洋の双璧のはじっこ。ボリューム感あってお得。ある分だけだし、売切れまでこれも速そう！
【上生菓子4個入】→酉年の守り本尊「不動明王」にかけての生菓子が、4個でなんと500円。普段ならあり得ない価格も、お祭ならでは！数もご用意ありますので、昼からも大丈夫かも？！
その他、三寿やカットケーキ三種、焼き菓子やお饅頭などの詰合せに、干支のお煎餅なども揃え、年に一度の破格にて、皆様をお迎えいたしますよ～！
10時の販売開始につきましては、どれだけ列のプレッシャーがあっても厳守です。
これにつきましては、ご理解をいただきましてお並びいただけましたら。
何せ市神様のお祭です。ルール違反の商いはできませんからね～
皆さんと一緒に、街頭のスピーカーから流れるラジモンさんのアナウンス、「10時になりました。山形初市スタートです～」を、拍手でもって合図として、景気よく開始したいとおもいますので、ご協力お願いいたします！
